Kategoriarkiv: Okategoriserade

Märklig dag.

Igår var en väldigt märklig dag. Kändes som om den inte fanns, att man hamnat i i tub, ett vacuum … eller jag vet inte.

Det mullrade, åskade, regnade vart om varannat … precis hela dagen, ibland kom solens strålar fram men lika snabbt försvann de. Och inte blev det friskare luft heller trots regnet och mullret, konstigt.

Och jag, hör och häpna, gjorde en fulmiddag … När jag lagar mat serverar jag alltid i fat eller skålar, beroende på vad det är, jag själv avskyr att servera mat från stekpannor och kastruller. Vet att många gör det och det bryr jag mig inte om, men när det kommer till mig så nej, nej, NEJ! Det ska se snyggt och prydligt ut, så gott det går. Men som sagt det blev en riktig fulservering igår …

För det första så stekte jag frysta köttbullar, men som vanligt gjorde jag mig egna potatismos. Testade denna ”mosare”, har haft den länge men inte använt den … den var smidig och bra. Annars mosar jag potatis med gaffel.

Fulservering blev det och ännu mer fulservering … ta mat från diskbänken 😀

Men det var gott! Vi till och med åt i soffan, det var vääääldigt länge sedan!

Efter några timmar i soffan blev jag rastlös … då gjorde jag smuldegspaj med äpplen … Jättegod blev den, med massa vaniljsås.

Några timmar till blev jag rastlös igen … och gjorde smoothie.

Ja, så såg min dag ut igår … jag vägrar gå ut när det åskar, det minsta lilla muller får mitt hjärta att slå dubbelslag så då stannar jag inomhus.

Nästa inlägg ska jag presentera två nykomlingar i hemmet ….

Tomt/hus till salu.

Innan jag skriver inlägg om vad jag gjort och så där, så ska jag berätta om en dröm, en av drömmarna jag har, som jag tror skulle fungera toppenbra!

Innan jag berättar så ska jag visa två bilder på ett ”hus” med stor tomt.

Alltså, om jag hade haft ekonomi och sponsorer då hade jag lätt försökt, jag hade kämpat hårt för att få köpa detta och göra det till ett hundcafé.

Nu vet jag att hundar är välkomna så gott som överallt, och att det finns hundparker med agility och så vidare. Men detta lilla kyffe skulle jag göra annorlunda.

Det skulle bli en hundpark, med sluss, så ingen kan rymma ut när nya gäster med hundar kommer in. Byggnaden skulle få bli ett litet café som enbart säljer enkla ting. Som fatöl, vin, vatten, juice, kanske sangria, inget avancerat. Någon lätt toast/macka, oliver, chips, som sagt inget avancerat. Hundarna skulle få gratis godisbit och vatten så klart, kanske vid behov hundfoder eller morötter vid behov för billig peng.

Det finns en liten ”bassäng”, absolut inte stor, tror det är en gammal fontän, men fylla den med lite vatten så de badglada hundarna skulle kunna få lov att ta sig ett dopp. Springa runt fritt och leka med kamrater medans matte eller husse tar sig en svalkare under tiden. Ha ett litet segel med skugga om någon vovve blir varm och komma in i skugga. Bajsa och kissa vart de vill om de har behov för det, sedan får man väl ta en stor räfsa och städa…inte värre än att sopa upp ciggfimpar och annat äckligt på caféer. Och såklart toalett till oss tvåbenta 😀

Jag tror på den idén. För hur många gånger har man inte varit på caféer och hundarna bara sitter under bord eller runt bord, och hur många gånger har man inte varit i hundparker, med en bänk och glott ut? Är det då inte en bra kombo att ha ett café i en hundpark?

Nåja, drömmar, drömmar, drömmar … det var ett par som tittade på tomten när jag passerade, och det ska inte förvåna mig att de river allt och bygger en ny ful skolåda 😦

Men min dröm består …. Hundpark med café.

Förnyade hatten…

Fnatt i hatt har jag sedan lång tid tillbaka 😂. Kul med hattar!

Härom dagen kom jag ju ut med en ny hatt från kinesen…

Idag tog jag fram lite pyssel och hatten och slängde upp allt på matbordet…

Sen satte jag igång med att ta bort all dekor för att kunna knåpa ihop något annat med pärlor, fjädrar och dekorer… Och vips fick den ett annat utseende 🥰

Nu vilar jag med Junior och hatten på… tadaaa… New Asia. Ovanligt va? 🤠

Hepp!

Bääääbismys och andra mys.

Igår åkte vi hem till M & M för lite häng, måste passa på nu när de är här på lite semester.

Bääääbismys blev det mycket av, då jag fick till ”uppgift” att snurra runt med lilltjejen 😀

Alltså, den här ungen är nog den gladaste och lättaste att ha med att göra, förutom min egna son då 😉 Hon skrattade och sprattlade, åt och spottade, apade efter och allt vad hon nu hittade på. Så himla enkel ❤

Och de andra två trollen … madre mia vilka vildar, men så snälla och goa. Det blev mycket skratt och tillsägelser … så klart de blev lite mer uppspelta när jag, The Bodyguard och vovve kom och hälsade på. Men så goa.

Jag och M lagade mat … jättegoda korvar, kött och råstekt potatis … och tzatziki…

Junior roade de två större barnen … otroligt vilket tålamod den hunden har när det gäller barn, så himla snäll hund jag har ❤

Och det var ju bra att vovve roade barnen så jag och M kunde stå i köket och skvallra, dricka lite röd vin, diska och fixa … och jag så klart med bääääbis i famnen 😀

Så supertrevlig kväll som avslutades i samtal om spöken och avlidna familjemedlemmar … låter galet tråkigt, men det var jättekul, och många skratt och leenden blev det när vi berättade om våra döda mormödrar och andra i familjen. 😀 Döden behöver inte vara tragisk och tråkig, man får minnas det roliga och de bästa, och så klart mindre roligt, men på bra sätt … ja, ni fattar vad jag menar 🙂

Barnen somnade vid 21:00 eller vid 22:00 … Goungar! ❤

Tiden gick i rasande fart och jag tror vi kom hem runt 02:00 …. jag somnade i soffan …

Japp … nu ska jag baka … återkommer om det receptet sen 😉

Jagad av spöken, telefonterror och jäkla bakande ….

Vilken natt!

Först grannen som passar några hundar, men förmodligen stängt ute den söta lilla vita som bjäbbar rätt rejält, non-stop! Runt midnatt gick The Bodyguard ut och kollade … men jo visst var vovven ute i trädgården … tror det blev tyst vid 01:00. vet inte om de inte varit hemma och bara lämnat lilla söta ensam där ute, vore konstigt då de faktiskt har en egen hund, och som sagt passar två eller tre stycken andra hundar. Mest irriterad blir jag av, det är att hon kan gapa på andra grannar innan midnatt att de spelar för hög musik, men låta hunden/hundarna skälla hela dagar och ”nätter” det går bra … hmmm … undrar hur hon tänker? Dessutom har jag hört att hon klagat på ägaren (han vi hyr av) , när han bodde här, på att hans tjej hade gått med högklackat inomhus, och det var en gång när de skulle ut … om jag inte minns fel så var det en nyårsafton och långt innan midnatt. ”Det var klackljud i deras tak”, hahaha 😀

Sen var det en annan galenpanna som började ringa mitt i natten … som jag faktiskt klickade av två-tre gånger … fjärde gången stängde jag av ljudet och lämnade telefonen på nedre plan … fem gånger hade denna galenpanna ringt under 30 minuter :-O … inget ont om denna person, men ursäkta, jag sover vid den tiden 😀

Efter det blev jag hemsökt av spöken! Alltså, ibland får jag återkommande drömmar om att ett spöke ska retas med mig, det är ofta att det släcker lampor, stänger dörrar och retas lite allmänt, inget ont känns det som, men jag blir galet irriterad och frågar va fan det vill, och när jag gör det, kan det bli lite mer aggressiv … inte aggressiv på så sätt, men mer retlig, mycket mer retlig, och jag kan nästan höra det skratta för spöket tycker ju så klart det är kul att reta gallfeber på mig, tills jag nästan blir förbannad. Gaaahhhh! Dessa spöken, de återkommer titt som tätt, och har gjort i många år … Undrar om jag får ett svar någon natt, varför?! 😀 😀 😀 Jag är inte så lättskrämd, så att säga, blir mest irriterad.

Okej, denna natt gjorde mig ganska sömnlös, och den lilla sömn jag fick så fick jag nog när jag ”vaknade” vid 06:00, när ”spöket” åter igen försökte tränga sig på.

Så jag travade ner för trapporna och in i köket. Satte på en kanna kaffe och … tro det eller ej … försökte ge mig in på att baka frukostbullar!!! SAY WHAT?! Hahaha … Jag hade sett på Facebook, igen, några bullar som såg så himla goda ut … spanskt recept, så google kom fram för det jag inte riktigt förstod.

Först blanda lite av allt möjligt och i med mjöl … ganska kletig deg, men det skulle tydligen vara så … och låta den jäsa i 1 timme … Där efter röra degen igen och kavla den ganska platt, skära ut fyrkanter (vilket jag inte tyckte var så lätt, då degen fastnade i kniven) men sedan rulla fyrkanterna till små bollar, sen om jag hade en fyrkant eller två till en boll spelar ingen roll 😀

Låta de små bollarna jäsa tills de blev ungefär dubbelt så stora, ca 30 minuter (för mig). Sedan ska man hälla över lite mjölk och pensla med äggula …

Och in i ugnen, 180 grader i ca 20 minuter … Tadaaaaaa! Färdigt!

Kan erkänna att jag nog hällde lite för mycket mjölk över degen, för det blev lite ”kletigt” i botten, men annars superfluffiga och mysiga att äta. Just det, man ska kunna dela dessa ”kulor” så ni vet … att man delar en kula åt gången, men ni är nog inte så dumma att ni inte fattar. Dock tyckte jag att de var väldigt smaklösa … så lite sylt på eller en smakrik ost rekommenderar jag, alltså när man ska äta … Nu åt jag en när de var varma, kanske därför det smetade i botten, ska prova igen nu när de svalnat ordentligt 😀

Helt klart jag ska testa igen, men hälla i mindre mjölk … kan vara så att jag slängde nästan halva degen då jag inte fick plats med fler kulor i skålen, och ändå hällde över all mjölk … tja, ibland tänker man inte längre än vad näsan räcker till. 😀

Recept här om ni vågar prova på det själva 😉

Jag kallar dem för ”De Spanska Bullarna” 😀

200 ml mjölk (kan hända att 3 msk var till resten? Därför min deg blev så kletig), 1 msk torrjäst, eller 5 g färsk, 1 msk socker, 1 msk olja, 240 g mjöl (tror jag hade 2 dl till då jag tyckte det var så kletigt), lite salt ca 0,5 msk (?)

Blanda alla ingredienser väl. Tillsätt sedan lite mjöl och salt i taget och blanda till en fin jämn smet. Trots att jag tror jag gjort lite fel här, så ska smeten ändå vara lite kladdig! Jäs degen i 1 timme under duk. Ta sedan upp degen på mjölat bord och ”banka” in lite mer mjöl medans du trycker till eller kavlar ut degen till en fyrkant, ca 5-7 mm tjock. Skär den i fyrkanter och rulla en fyrkant åt gången och lägg i en form/skål. Jäs igen tills de blir dubbelt så stora, ca 30 minuter under duk. Häll över 3 msk mjölk och pensla alla ”klumpar” med äggula. in i ugnen i ca 20 minuter i 180 grader …. Jag vet att jag är superbra på att skriva recept 😀 Lycka till!!!

Något jag är bättre på, det är att göra smoothies, speciellt när det är en sådan värme som det är nu. Igår kväll blandade jag frysta hallon med färska hallon, blåbär och jordgubbar med liten flaska Actimel (ibland naturell, ibland med jordgubbssmak) och en skvätt av den där Bi frutas tropical, lite mjölk och två isbitar … om jag bara har frysta bär så skippar jag isbitar, för om jag har det då , då får jag brain freeze!!! Hahaha 😀

Slut på detta aplånga inlägg, och jag glömde såklart att säga godmorgon! Nu är det för sjutton snart kväll 😀 Det är spökets fel allting! Hmf … jag ska fasiken hämnas och ge det ett prank så fort det kommer fram igen 😀

Bild från ca 06:30 imorse här under….

Skolavslutning

Som alla vet har det ju varit full rulle med skolavslutningar av olika slag runt om i landet. Det var det i vår familj också. Så igår åkte vi hem till min syster då hennes son slutade högstadiet, stort! Kanske …

Goda smörgåstårtor serverades och goda bakelser som systeryster hade knåpat ihop. Vädret var fint och varmt så vi hängde utomhus på hennes terrass.

Fler bilder än dessa tre blev det inte, konstigt nog, hahaha ….

Men jag fick en bild på mitt olivträd som står och väntar på mig i Spanien, tjohooo! En hel del oliver börjar ploppa upp, så himla kul ❤ Gissa en som ska göra tapenade om ett par månader, gottigt värre 😀

En annan rätt kul sak är att, för några veckor sedan fick jag ett litet salladshuvud av något slag som jag provade plantera mellan min gräslök och persilja, vilket fungerade, den rotade sig där i jorden. Nu efter dessa veckor jag varit i Sverige har den vuxit galet mycket, den har blivit som ett litet ”buskträd”, hahaha … frågan är nu bara om bladet verkligen är goda att äta, då jag hört att det kan bli lite beska och räliga när plantan har blivit så hög.

Solen börjar skina nu efter en ganska molnig förmiddag, så det blir nog en liten promenad snart. Vill spela minigolf, men folk i detta hus är så tråkiga att de inte vill 😦 … ingen vill eller är de inte hemma, hmf!

Va, Va, Va?! Är det redan sommar?

Jädrans vad året gick fort, missade till och med nyår! 😳

Vet ni? Jag skojade bara 😉. Men herre jösses vilket vackert väder vi har idag. Solsken och varmt, cirka 20 grader, så det känns minsann som en svensk sommar, om jag minns rätt.

Men efter allt regn och rusk med ca 14-16 grader så man höll på att frysa ihjäl, så är detta väder väl uppskattat här i byn, det blir ju så när man haft mellan 30 – 40+ många månader.

Något som inte var så kul, det är att trädgårdsmästarna har klippt ner fina busken framför min entré, så nu är jag synlig igen när jag sitter där, grrrrr…. 🙄 Nä, jag förstår att det behövs, och det görs varje år. Buskarna växer upp snabbt igen.

Fåglarna har kvitterat så man skulle tro det är vår, tikarna löper och hanhundarna är galna i hela byn, hahaha 😁.

Vill berätta om hur restriktioner och annat om covid här nere. Ingen vet någonting egentligen 🙄

24:e december blev det krav igen att använda munskydd även utomhus, dock så är det få som tagit det till sig. I Marbella city var det kanske 80% som bar det, resten inte.

Smittan har ökat dramatiskt, sägs det.

Angående covid pass… Jag vet inte hur många som följer den regeln, har varit på ett antal ställen nu och endast La Sala krävde det för att vara inomhus. Och så vet jag ett annat ställe från ett par som blev nekade att komma in, trots att de båda är fullt vaccinerade och bevis på detta, det enda som fattades var covidpass i pappersform… Alltså ärligt, dessutom var restaurangen helt tom.

Börjar undra nu hur många som verkligen har det där passet, då alla utomserveringar är fyllda med gäster.

Det spekuleras i en ny lockdown efter nyår… Jag vet inte, bara rykten. Men om det blir, ja, då stängs allt igen, åter en gång till, som vi hade i början av pandemin. Det vill säga; bara gå ut i nödfall, som rasta hunden snabbt och få gå till mataffär och apotek, alltid ha kvitto med sig, om ifall man blir stoppad av polisen osv.

Vill inte ha det så igen 😔. Håller tummen att lockdown skippa.

Annars är allt som vanligt i princip, förutom munskydd kravet… Man vänjer sig snabbt, vilket är hemskt i sig.

Nu ska jag göra mer kola… finns en del folk på tennisen som älskar mina chilikolor 😁… Jättekul! ❤️

Casa Jasmin … Mitt favorit hus.

Jag tror huset heter Casa Jasmin, men kan ha fel.

Casa Jasmin är mitt favorithus här i byn, jag har mer eller mindre gått förbi det huset varje dag i snart fem år, efter jag flyttade hit och skaffade hund. Till och med innan dess … så vi säger sju år. Vackraste huset som egentligen inte ser något speciellt ut från gatan, men något med det huset har lockat mig. Vi kan säga att vi är mer eller mindre grannar. Och i sju år har jag drömt om att få bo i det huset. Drömma får man 😀

Jag vet inte vem som äger huset, jag tror jag aldrig träffat dem … men man vet aldrig, man möter folk här i byn som man bara löspratar med ibland.

Men fasiken, nu är huset till salu … för bara knappa 30 miljoner svenska kronor. Gaaahhhhhhh! Hoppas det blir en bra ägare 😀

Jag kunde inte ladda ner mina självtagna bilder, men kanske lika bra det, för jag är ingen mäklare 😀

Men jag laddade ner ett par stycken bilder från en mäklarfirma, och jag kan tala om för er att jag nästan fick en chock! En chock hur jäkla fint det är inomhus! Alltså ärligt, Läsare … man behöver inte göra ett dugg där, allt är perfekt, i mitt tycke, och jag är ganska kräsen ibland.

Svimmar av avund för den som har råd att köpa detta hus, så länge de låter fasaden vara som den är. Ni vet, entrén är full av blåregn, inte lite, utan mycket när tiden är inne … det är som ett tak av blåregn. Sen kan jag förstå att det är jobbigt att hålla rent när säsongen är över, men … dessutom finns det små träd med de supergoda frukterna som jag aldrig kommer ihåg vad de heter.

Köket … jag säger köket, fi fasiken vad fint, stort, lättstädat, alltså det är så snyggt!

Sen finns det 5 stycken sovrum som är väldigt fina …. har inte sparat ner alla, …

Sen lite andra bilder på ditt och datt … trädgården tar vi sist … jag skulle kunna bo där ute 😀

Hade jag haft detta hus, eller jag behöver inte ens ha det, bara en sovplats under taket vid poolen, hahaha … drömma bör man annars dör man ;-D

Det är så fin fint så jag baxnar …. fan! Jag kan nästan redan nu bli förbannad på de nya ägarna att de har råd med detta och inte jag 😀

Gaaahhhhhh!

Vackert och fint hus, som jag blev otroligt överraskad över hur det ser ut inomhus och trädgården, jag ser ju bara detta hus varje dag från gatan och drömmer mig bort.

Fy fan, nu låter jag bitter, hahaha …. men jag hoppas verkligen att de nya ägarna låter fasaden vara som den är, och låta blåregn blomma, och inte riva, bygga om, och allt vad de nu gör här i Marbella … alldeles för många vackra hus som rivs och byggs om till fula vita och inglasade skokartonger med plastgräs och ingen grönska.

Om någon som läser min blogg och köper detta hus, jag bjuder på vin …. om jag får komma in, hahaha 😉

och om ni vill se mer bilder är det här: Mitt hus (I wish) 😀 !

Hasta luego!

Tjohooo … väninnan från San Diego.

Äntligen kom vår fina R från San Diego, California, med sina två fina barn på besök.

De har väl haft lite problem med förlorat bagage och sömnsvårigheter sedan de kom hit, men nu är allt bra 🙂 Så äntligen kom de till vårt lilla crib och drack lite rödvin och glögg med pepparkakor, ostkrokar och dillchips till 😀 . Tonåringarna eller vi får säga de unga vuxna från Staterna hade kanske lite svårt för glöggen och snacksen, hahaha … inget de är vana vid, vid gränsen till Mexico (tror San Diego är ganska nära), jag kan ha fel.

Så vi beslutade oss att gå upp till El Banco i Aloha Pueblo och ta ett extra glas vin där.

Vidare började de unga vuxna tjuta om att de var hungriga, så vi susade ner till Studio 68. Eller rättare sagt, jag, R och hennes unga vuxna susade ner med bilen, de två gubbarna och en annan ung vuxen promenerade med hunden. Vem kom först på plats tror ni? Jo, de tre/fyra som promenerade … kan knappt tro det, de måste tagit taxi! Något fusk måste det varit, hahaha … 😀

Kan se snålt ut på tallrikarna, men jag kan tala om för er som inte vet, det är att; Ofta, eller många gånger när vi äter i större sällskap, så delar vi på mat … speciellt när man inte kan bestämma sig, ibland är man ju sugen på allt i menyn. Så då beställs det in det hundra procentiga man är sugen på, andra annat … man delar, sen beställer man mer om man inte blir mätt eller blir sugen på annat, men vet att man inte orkar äta allt, då delar man med sig. Så mysigt, och jag älskar att äta på detta sätt, helst med händerna om maträtten eller tapasen tillåter det 😀 Det är inte som i ”vanliga” Sverige, där man kramar om sin tallrik och ingen får röra den, kanske det har ändrats, jag vet inte. Jaja … är hemma nu, eftersom jag skriver.

Innan jag larmade av lyan sprang jag upp en kortis till Links Bar och frågade ägaren och personalen om hur de gör med covidpass som ska gälla om ca 4 timmar. De sade att de bryr sig inte, inget de kommer fråga efter … även om de själva har det eller inte, nu vet jag att de flesta i personalen har passet. Ska prova fråga på andra ställen imorgon, vi får se vad som händer. 🙂

Ops, höll på att glömma … äntligen har jag fått en skohylla, tjohoooo! Den kom igår, och jag ska bara möblera om lite 😀

Hundskit, fågelskit och knäck.

Gaaahhhh!

Börjar bli måttligt road av vissa hundägare.

Vad äre nu då, undrar ni? Jo, det kan jag tala om.

Jag är väldigt noga med att plocka upp Juniors hundskit, även ibland andras om en hög ligger nära där jag plockar upp. Vilket fall som helst, så var det idag också. Plockar upp på en vältrimmad gräsplätt där jag vet trädgårdsmästare klipper buskar, gräs och håller rent och snyggt. Tar ett steg, halkar till med vänster sko, vilket leder till att jag snubblar över ett vattensprinter… ett under att jag inte stod på näsan där.

Tittar ner och vad tror ni? Självklart jag trampat i världens största hundskit som jag inte sett… Spyr bara jag tänker på det.

Gick inte många meter och var en millimeter ifrån att trampa i nästa som låg mitt på trottoaren! Vad är det för fel på dessa hundägare som inte plockar upp efter sina hundar, ska det vara så jädrans svårt?! Jag hoppas karman ger igen. Gaaahhhhhh!!!

Fågelskiten då. Hahaha… 😂

Jag ska inte skratta för jag höll på att spy, även om jag skrattade ihjäl mig… Ops! Kanske jag fick igen idag med hundskiten? *hjälp* Ska aldrig mer skratta när det gäller om bajs.

Jo, det var så här; Vi var några stycken som åkte till Eldorado. Precis när vi sätter oss vid ett bord i solsken och klarblå himmel. Då hör jag ett ljud och ett vrål från en i sällskapet.

En måsjävel sket den största jäkla måsskit jag sett i hela mitt liv! Rakt på Saint!

Hans solglasögon, jacka, ansikte, stol och marken blev täckt av vit blaska, så vidrigt! Det droppade fågelbajs från hans näsa och han rusade in på toaletten för att tvätta sig, han sa att han även fick lite stänk in i munnen också… Alltså ärligt! Vad är det för fel på måsar och duvor som nödvändigtvis måste skita på folk? 😂😂😂

Tur var iallafall att vi inte hunnit få dricka och tapas.

Jag hade glömt mobilen hemma, om jag haft den skulle jag fotat blaskan på marken, så stor var den, så stor att jag skulle vilja visa er. Aldrig sett på maken.

Nå väl, måsen försvann och när vi kom hem gjorde jag knäck som jag inte gjort på säkert 20 år.

Lite nervöst var det… Kokade upp sirap, socker, grädde och smör till 130 grader.

Hällde i min geléhallon form som är i silikon. De ljusa är mjukare knäck än de mörka.

Sen ville jag experimentera lite…

En rad med färskhackad chili, en rad med Cocos flingor, en rad med karamellströssel, en rad med sesamfrön och resten ingenting.

Kan meddela att chiliknäcken blev supergod, sen kommer sesamfrön, det andra blev lite för sött tycker jag, förutom den ”rena” biten.

Ska göra mer idag, med chili!!! Yum!

Medans knäcken svalnade hann vi gå till tennisen för öl och vin.

Vad glada alla ser ut, speciellt två i sällskapet 🤣

Vidare åkte vi fyra hem till mig och The Bodyguard och åt pyttipanna, med stekt ägg och rödbetor… Så himla gott! Älskar pytt, så underskattad maträtt.

Idag blir det nog någon pastarätt… Känns som om det är väldigt länge sedan jag åt det.

Vi hörs!