Märklig dag.

Igår var en väldigt märklig dag. Kändes som om den inte fanns, att man hamnat i i tub, ett vacuum … eller jag vet inte.

Det mullrade, åskade, regnade vart om varannat … precis hela dagen, ibland kom solens strålar fram men lika snabbt försvann de. Och inte blev det friskare luft heller trots regnet och mullret, konstigt.

Och jag, hör och häpna, gjorde en fulmiddag … När jag lagar mat serverar jag alltid i fat eller skålar, beroende på vad det är, jag själv avskyr att servera mat från stekpannor och kastruller. Vet att många gör det och det bryr jag mig inte om, men när det kommer till mig så nej, nej, NEJ! Det ska se snyggt och prydligt ut, så gott det går. Men som sagt det blev en riktig fulservering igår …

För det första så stekte jag frysta köttbullar, men som vanligt gjorde jag mig egna potatismos. Testade denna ”mosare”, har haft den länge men inte använt den … den var smidig och bra. Annars mosar jag potatis med gaffel.

Fulservering blev det och ännu mer fulservering … ta mat från diskbänken 😀

Men det var gott! Vi till och med åt i soffan, det var vääääldigt länge sedan!

Efter några timmar i soffan blev jag rastlös … då gjorde jag smuldegspaj med äpplen … Jättegod blev den, med massa vaniljsås.

Några timmar till blev jag rastlös igen … och gjorde smoothie.

Ja, så såg min dag ut igår … jag vägrar gå ut när det åskar, det minsta lilla muller får mitt hjärta att slå dubbelslag så då stannar jag inomhus.

Nästa inlägg ska jag presentera två nykomlingar i hemmet ….