Igår ramlade jag över en youtube video, ”gör-superenkla-croissanter-med -nutella” … så heter inte videon, men det stod något åt det hållet 😀
Jag tvingade The Bodyguard att följa med till den stora mataffären som ligger i El Corte Inglés för att få tag på smördeg, nutella och lite annat smått och gott. Sagt och gjort fick vi tag på det jag var ute efter.
Jag började googla lite till om hur man gör dessa croissanter med nutella … jo, eftersom jag är världssämst på bak så är jag tvungen att titta på två tusen olika videos så jag blir helt förvirrad, för ofta sägs det olika i olika videos 😀 Vovve var med och undrade när vi skulle gå ut på en promenad …
… okej … lika bra att ta en liten bajsrunda med yrvädret innan det skulle bli försent. Så vi gick till lilla ”parken” en sväng och lyssnade lite på live musik som dundrade ut från La Sala.
Fortsatte googla och titta på videos tills det blev mörkt … och ampeln med ljusslingorna tändes där ute vid entrén. Den tänds automatiskt vid en viss tid … trots att det bara är batterier, måste vara något i batteridosan som är inställt.
Imorse … då var det dags att fixa nybakade croissanter till frukost … Fram med ägg, deg och nutella + lite socker. Skar ut trekanter och snittade ett litet snitt, klickade på lite nutella och faktiskt lite extra smör och florsocker.
Sedan var det bara att rulla ihop och pensla på lite uppvispat ägg med lite socker i … sötma är gott 😀 . In i ugnen och vänta …
Tja, det tog längre tid att grädda än vad det skulle göra enligt alla videos … antingen är det jag som inte lärt mig inställningarna på ugnen ännu, förutom graderna så klart, hahaha … eller så var det inte rätt smördeg jag köpt, hur ska man veta vilket som är rätt då det finns en massa olika … men antar att det ska vara den med smör, alltså extra smör, det hade inte jag. Så mina croissanter blev inte så krispiga och fluffiga som de ska vara, hmf!
Nåja, jag åt en, och den var ganska god iallafall, och de såg rätt fina ut tycker jag … jag pulvrade över med lite florsocker också …
Nja, jag har lärt mig vilken deg jag inte ska köpa igen iallafall … The Bodyguard tycker jag ska göra egen smördeg, men vette katten om jag vågar ge mig in på det, vi får se … tar ju jättelång tid!
MarbellaTanten 