… Nu ska vi ut på tigerjakt, tigerjakt… Nä, men sparrisjakt.
I söndags följde vi med vår golfvän Rickard på sparrisjakt, vildsparris.
Om jag ska vara helt ärlig så har jag en känsla av att det var första och sista gången. Blir det fler gånger så ska jag vara mer förberedd. Med gummistövlar och ordenliga arbetshandskar.
Stickiga buskar och andra stickiga blad, Junior ville knappt gå där ute bland all hög gräs och det stickiga. Jag var mest rädd för ormar, om jag ska tala sanning.
Men vacker natur… och lite annorlunda dag.
The Bodyguard fick bära ner Vovven till grusvägen 😁
Om vi fann några vildsparrisar? Jo då… Jag hittade tre stycken, The Bodyguard några fler och Rickard som inte är rädd för någonting, han tog hem hela skörden 😍
Vi, eller rättare sagt jag tillagade dessa i massa smör, vitlök och salt.
Till det kokade jag ris med torkad koriander och ugnsstekte supergoda kycklingklubbor och filéer.
Något mer jag fick med mig från naturen, det var en sparrisbuske med rötter och en minisparris med rötter. Har ingen aning om hur dessa växer, men jag planterade dessa hemma så får vi se om de överlever 🙄
Något mer jag planterat är denna hängväxt. Fick två små skott av snälla ägarinnan på El Jardin. Hoppas de också överlever, för de är ju jättefina och mysiga att ha i amplar när de är stora.
Nä, hörrni. Nu ska jag göra läxa och tja… slappa kanske?
Fantastiskt vacker natur! Blev din rätt med vildsparrisen god?
GillaGillad av 1 person